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85度C的經營模式~~~ |
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| 發表人 |
內容 |
| lou_james |
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註冊時間: 2009-09-30
文章: 1
來自: 臺中
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文章標題 發表於: 2009-09-21 點閱率: 2160 |
有興趣的人可以參考一下以下新文
85度C 又在大陸開店了
他的快速擴張 在平價餐飲業 是從黑馬變成快馬了
不過 他的組織經營方式
真的有辦法讓他持續成長下去 甚至可以壓過星巴克嗎@@
個人小小的疑問
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【經濟日報╱特派記者林茂仁／上海二十六日電】
中國85度C進入快速擴張期，將在9月開出北京店，插旗華北市場，
這是繼今年7月開出深圳店後，85度C另一大動作拓點，
85度C將首度劃分為華東、華北及華南三大領域快速展店，
今年業績將首度超越台灣85度C。
台灣最大的連鎖咖啡店業者85度C在2007年12月進軍上海市場後，
以複合式的麵包及咖啡店一炮而紅，成為當地知名的連鎖咖啡店，
兩年內華東地區總店數已經高達60多家店，全都是直營店，
並順利申請進駐2010年上海世博會。
85度C上海總經理孫武良表示，目前每個月以新增六、七家店的速度展店，
預計年底總店數可望達到90店至100店，
由於全數店面都是麵包、蛋糕及咖啡複合店，
全面24小時營業（除了進駐百貨商場店以外），單店營業額較高，
今年中國85度C的營業額有機會超過台灣85度C。
孫武良指出，目前85度C開店主力以上海為中心的長三角為主，
今年7月在深圳開出華南第一家85度C，預計9月將把戰線拉到華北，在北京開出第一家85度C，
將使華北、華東及華南三大區域同步進入快速展店階段，
華北更是明年重點經營區域。
85度C也是台商十多家獲選進入世博會的餐飲業者之一，
看好世博會將帶來7,000萬人潮，85度C加快展店速度，
預計明年總店數可望再成長一倍，並且每季都推出新產品，
吸引消費者不斷上門。 |
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| 發表於:2011-03-16 |
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| 狗狗 |
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註冊時間: 2011-03-16
文章: 3
來自: 臺中
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光是24小時營業這一點就能吸引年輕人上門了，
畢竟星巴克還沒聽過24小時營業的。 |
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