運用範圍 1.上層送餐點等需讓客人容易觀看選擇的餐點，下層送飲料。 2.上層送飲料，下層送餐點等需讓客人容易觀看選的餐點。 3.上下層同時送餐點/飲料。 4.上層送餐飲，下層回收空盤至廚房或指定的位置。
