美牛瘦肉精風暴，讓消費者產生疑慮，也重創牛排業者，不過最快這個月就能吃到含有瘦肉精的美牛，有業者逆向操作，舉辦有獎徵答，甚至請民眾矇眼吃牛排，送給冠軍得主總價值10萬元的101張牛排券，就是希望在含有瘦肉精美牛開賣之前，拉抬知名度，搶商機。

6盎司的沙朗牛排，在鐵板上煎的滋滋作響，大廚將沙朗翻面，繼續用大火鎖住肉汁，連鎖牛排餐廳業者，趕在含有瘦肉精美牛進口之際，大規模舉辦有獎徵答跟網路票選活動，總共有8位闖進決賽，考驗老饕知不知道牛肉該怎麼吃。

被問到申論題，有不少參賽者滿臉疑惑，不知該如何下筆，不過這兩位男士進入最後關頭，但重頭戲來了，因為他們要矇眼吃牛排，兩位老饕平日牛排吃的多，但這次各答對兩題，可說是伯仲之間，而拿下冠軍的是他，身高186公分的男模特兒賴樵育。

擊敗眾多對手，冠軍得主也獲得總價值10萬元，101張的牛排券，讓愛吃牛排的他，得償所望。