台灣的鳳梨酥有多受陸客喜愛！抵台訪問的大陸國家旅遊局長邵琪偉，談到陸客消費力驚人，舉鳳梨酥為例，說短短4年，已經從20億到250億，翻漲25倍，此話一出引發外界質疑，因為換算下來，等同每位來到台灣的陸客，都得花1萬多元來買鳳梨酥，TVBS記者實際訪問店家，每位陸客大約是消費2千到3千元之間，儘管不像邵琪偉說的這麼誇張，但鳳梨酥這塊小金磚，確實創造了不小的商機。

名產店vs.陸客：「這邊15盒鳳梨酥，這邊15盒，那沒有錯的話，幫你裝箱子。」

一盒一盒買，陸客來台最愛的伴手禮，就是這個。陸客：「台灣鳳梨酥就很有名呀。」記者：「那這次想要買幾盒？」陸客：「10盒吧。」

這一塊小金磚商機有多驚人，台北知名的糕餅店，幾乎是靠著鳳梨酥，從2007年全年8千萬的業績，一直到去年2011年，已經成長到7億元，營業額暴增近9倍，從台北一路展店到高雄，目前在全台灣擁有15家門市。

陸客的消費力，大陸國家旅遊局長邵琪偉都印象深刻，說去年陸客就買了250億的鳳梨酥，只是這樣的說法引發質疑，鳳梨酥的市價，大約每盒在300到600之間，如果以500元計算，250億消費力，等同每位陸客得買上1萬多元的鳳梨酥。

TVBS記者走訪店家，大約每位陸客會花2千到3千元來購買伴手禮，儘管不像邵琪偉說的誇張，但確實是成了業者爭食的大餅，就連高雄45年的老飯店，都在2年前賣起鳳梨酥。

飯店公關陳語蓁：「以前還賣過別的，就是像XO醬，現在都沒有了，因為鳳梨酥銷量非常的好。」

純手工製作的鳳梨酥，1個月就可以賣出5千顆，就算不主攻陸客，像是烘焙名師吳寶春，上個月單一門市就賣了4萬5千多顆鳳梨酥，小金磚成了觀光客眼中最佳伴手禮，市場效應確實很驚人。