一個銅板能夠吃道甚麼好料？台中市科博館附近有一家點心店，無論是葡萄奶酥、酸菜花捲、芋頭餅、甜甜圈，連包蛋、小黃瓜、火腿的潛艇堡也只要一個10元銅板，多附近的上班族常常帶一個50元銅板，買四個鹹、一個甜的點心，中餐就靠著這樣填飽肚子，也因為真的料多又便宜，吸引不少從外地來的客人。

才剛過午餐時間，台中科博館前的一家點心店，客人來來往往，每個人手上一大包熱騰騰的點心，因為放眼望過去，櫥窗內的點心無論是葡萄奶酥、酸菜花捲、芋頭餅、甜甜圈、酸菜堡、水煎包，還有包著蛋、小黃瓜及火腿的潛艇堡，通通一個銅板就吃得到。

顧客：「好吃又便宜，一個都10塊、15塊，都還滿好吃。」還有這水煎包快手包入豐富的餡料，再放入鍋裡煎，不到兩、三分鐘，香噴噴的水煎包出爐。還有特炒帶點酸甜口感的酸菜花捲，包入的酸菜都快滿出來，一家小小的店面生意這麼好，就是因為一個銅板幾乎甚麼都能選擇，很多上班族中餐就靠著50元打發，甜的鹹的都吃得到。

少賺一點，但提供的是好吃、便宜、餡多又豐富，選擇性高的銅板美食，更吸引許多外地來的客人，老闆用價格跟口味抓住顧客，生意才能源源流長。