暑假天氣炎熱，不少人出門逛街，下午就想找個地方坐坐吃點心，這可讓速食業者也看準商機，鎖定下午茶市場，其中像是速食龍頭，因為設置了咖啡吧提供蛋糕，讓他們有別於過去下午人潮較少，現在全天都有客人上門；使得競爭對手，也鎖定下午2到5點的「非正餐時間」 ，設計出價格是原價7到8折的午茶點心套餐。

速食店店員：「小姐您好，這是您的下午茶套餐。」

速食店怎麼會有下午茶？裡頭放的原來是店裡的招牌點心，薯條加雞米花，還有蛋撻組合，搭配飲料，特價55元。消費者：「會吸引我，因為他的份量剛剛好，在下午的時候，不會想吃太多。」

特別把新組合價格，壓低到原價的7到8折，卻只限定在下午2點到5點供應，就是要吸引暑假期間，下午想吃小點心吹冷氣的消費者，因為市場就藏在這裡。

原本只是想跟同業區隔，另外設置咖啡吧，但沒想到卻讓速食店龍頭在暑假期間意外，賺進大量人氣。消費者：「以前可能在吃飯的時候來，點完一套餐一下吃完就離開了，暑假(現在)外面都很熱，在這吹冷氣還滿舒服了。」

連蘋果都有幫忙切塊服務，從蛋糕到沙拉，統統擺出來，就是要讓店裡，不再只有三餐餐期有人潮，速食業者特別模糊了炸物速食印象，要在炎熱夏季搶商機。