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魚池鄉 首創絲瓜評鑑 【聯合報╱記者李東憲/魚池報導】2009.07.13 03:32 am
南投縣魚池鄉頭社、武登兩村種在活盆地泥炭土上的絲瓜品質特優,售價高於他地絲瓜2至3成,魚池鄉農會昨天舉辦全台首次優質絲瓜評鑑競賽,並全力為「魚池絲瓜」促銷。
獲獎名單如下:冠軍陳清山;亞軍陳瑞珠、林周魁;季軍劉嘉屯、陳聰義、黃萬固;優等黃永秋、陳彩秀、劉嘉倫、陳玉珠、魏宋。
魚池鄉頭社村長蕭豐潾說,全鄉絲瓜栽種面積60公頃,其中位在活盆地的頭社、武登兩村就佔45公頃,透過鄉農會辦理共同運銷,目前每天運送兩大卡車到台北果菜市場,每公斤平均售價近20元,是全台賣價最好的絲瓜。
昨天的評鑑及頒獎活動由魚池鄉農會理事長劉勝隆主持,他說,經過農友多年用心經營,並善用泥炭土的有利條件,終能在海拔650公尺的活盆地,種出高品質的「全台最高海拔絲瓜」,鄉農會在5月底至9月底的盛產期間,將全力為農友促銷。
鄉民代表黃順昱表示,日前和縣長李朝卿一起到台北,為應邀參加「國際食品展」的魚池絲瓜宣傳,欣見魚池絲瓜在國際大展中獲得消費者及主辦單位肯定,他相信魚池鄉具特色的農特產品,都有希望躍上國際舞台。
儘管魚池鄉絲瓜在市場頗受歡迎,但鄉農會總朝事王威文不諱言「還有改進空間」。他指出,由於產銷班員老化,對分級包裝較無概念,導致因每箱品種參差不齊而無法賣得更好價格,如果這方面能有效改進,必能提高農友的收益。

 

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