學校已經放暑假，加上天氣炎熱，使得豬肉品進入消費淡季﹔彰化縣政府唯恐進入七月份中元節之前，毛豬價格會低迷不振，因此持續推動「彰化健康豬肉」的好處，希望建立更響亮的品牌，來提振消費買氣。
炎炎夏日已經到來，各級學校已經開始放暑假，加上天氣炎熱，使得豬肉品的消費族群銳減了一大半，加上今年農曆潤五月，要進入七月份中元普渡以及八月中秋烤肉，都還有一大段距離，使得毛豬產業界憂心年度豬肉品消費淡季將會延長，而衝擊到還算穩定的產地毛豬價格﹔彰化縣政府農業處研議，在進入暑假後，持續強化推動「彰化健康豬肉」的宣導工作，由縣長卓伯源領軍，希望建立「彰化健康豬肉」與加工品更響亮的品牌，並強調，所謂「健康豬肉」，就是沒有瘦肉精、沒有藥物殘留，並經過彰化肉品市場檢疫合格，透過縣府認證的豬肉攤商來販售的豬肉品，不僅肉質鮮美，品質更加有保證。
卓伯源縣長表示，透過「彰化健康豬肉」的認證，不僅保障消費者的權益，更能夠幫助縣境內眾多養豬戶以及豬肉攤商建立新形象﹔呼籲農民朋友以及攤商業者能持續踴躍加入，一起來替優質的彰化健康豬肉品來拼市場！拼經濟！
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