民眾到電影院看電影,幾乎都會自己帶食物進場,因為影城食物跟市面上的價格實在差很大,以一瓶水來講,最多就可差到2倍的價錢,其他研磨咖啡等等市面上常見的食物,也都要從8、90元起跳;而影城表示,食物定價高,是因為要反應電影院租金和人事成本,當然就會比較貴。
店員vs.觀眾:「單點一隻熱狗,還有一杯熱咖啡。」
看電影,順便到旁邊的販賣部買個爆米花、可樂很正常,但如果食物價格跟便利商店價差了將近2倍以上,影迷們買的下手嗎?民眾:「你看一瓶水就要多少錢?40元嘛,我當然覺得不合理啊。」
民眾:「比便利商店貴啊,可是如果就是看一次電影,偶爾還好吧。」
就因為消費場所設施、租金跟電影院買版權等等的成本,直接反應到周邊產品或是食物上,當然比較貴;例如以一罐礦泉水來說,同一個品牌,便利商店賣40元,影城要賣80元,其他電影院有的還賣自家品牌或進口礦泉水,也都是從45元起跳,大家最愛吃的吉拿棒,也從80到85元不等,而電影院常見的研磨咖啡,也都從90元開始跳表。
影城行銷副理蔡聖湘:「片租跟場地的租金,還有人事成本,其實是佔了最大部份的成本支出,所以其實我們在定價的時候,我們其實都還是會把這些成本都計算進去。」
而影城附設的販賣部,自從開放民眾帶食物進場後,營收也只佔一個月的10%左右,民眾就算覺得影城食物真的比較貴,但畢竟有些商品市面上少見,一個願打、一個願挨,有些民眾還是願意花錢買。
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