一頓要上萬元的下午茶,不是每個人都吃得起,想吃也不一定吃得到,因為這可是五星飯店針對VIP推出的服務,必須在他們的精品賣場消費超過100萬,才有資格,業者敢這麼大手筆,就是因為發現高消費族群,今年以來,花的錢更多、手筆更大,像是一客將近2千元的漢堡,每天也都能賣出5、6個。
精品人員:「請享用我們特製的法式餐點。」
魚子醬、松露、明太子,聚集各種高檔食材,搭配世界級的貴婦甜酒,奢華程度破表,飯店業者推出高達1.1萬元的頂級下午茶,但是只送不賣,在精品區消費滿百萬元的貴賓,才能吃得到。消費者:「這甜點用珠寶盒裝,讓人家覺得很漂亮。」
看準女人喜歡甜點,就跟珠寶一樣愛不釋手,業者特製價值6萬元的鋼琴烤漆珠寶盒,放入20幾種,小小一口就要近百元的甜點,還有耶誕限定栗子口味的巴黎馬卡龍,一顆就要價140元,業者估計會送出10組以上。業者:「整個活動大概會有170組到200組左右的客人,他是可以來享用,我們這樣的一個萬元下午茶。」
好野客人真有那麼多,業者統計,光頂級VIP,從8月以來消費力道,就從不到150萬上升到220萬元,其他飯店也打造價值2000多元的漢堡,和牛、松露頂級食材 ,一天也能賣出5-6個,而且吃的都是台灣客,看來金字塔頂端消費力,真的不容小覷。 |